Project omschrijving
Biologische Raapzaadolie
Onze Biologische raapzaadolie wordt gewonnen uit kool- of raapzaad afkomstig uit Europa. Het biologische raapzaad wordt op koude temperatuur geperst en gefilterd bij de door ons geselecteerde Bio perserijen.
Wij persen onze Biologische Raapzaadolie door middel van koude persing. Het voordeel hiervan is dat de olie zijn smaak en voedingsstoffen maximaal behoudt.
Onze biologische raapzaadolie is laag in erucazuur <2 en geschikt voor menselijke consumptie.
Gebruik
Biologische raapzaadolie koud geperst
Biologische raapzaadolie bevat voor het merendeel onverzadigde vetzuren. Koudgeperste biologische raapzaadolie is gelig van kleur, heeft een lekkere, fijne, nootachtige smaak en is zeer geschikt voor sla, dipsauzen en dressings.
Biologische raapzaadolie geraffineerd
Geraffineerde raapzaadolie heeft een hoog rookpunt waardoor het zeer geschikt is voor bakken en braden.
Voordelen
Biologische raapzaadolie is rijk aan alle omega vetzuren.
Omega 3-vetzuren beschermen tegen hart- en vaatziekten en passen in een gezonde voeding.
Verpakkingen
Biologische raapzaadolie bieden wij aan in diverse verpakkingen, zoals in fles in verschillende volumes, cans of in bulkverpakking.
